7. Dezember
veröffentlicht am 7. Dezember 2020
Es wird richtig süß und kalorienreich – mit Spekulatius-Fudge!
Man braucht nicht viele Zutaten:
150 g Butter-Spekulatius
500 g weiße Kuvertüre
400 g gezuckerte Kondensmilch aus der Dose
Und so wird’s gemacht:
Spekulatius fein zerbröseln.
Eine Form (Maße ca. 15 x 25 cm) mit Backpapier auslegen.
Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad unter ständigem Rühren zusammen mit der Kondensmilch schmelzen.
Sobald alles geschmolzen ist, den Topf vom Herd nehmen und die Krümel unterheben.
Die Masse in die Form füllen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Anschließend aus der Form nehmen, in Würfel schneiden, direkt schmecken lassen oder zum Verschenken verpacken!
